Köy Tereyağı (Kutu)

Description

Köy tereyağı (kutu), Ardahan yaylalarında elde edilen sütün kaymağının yayıklanmasıyla üretilir. Kutu ambalajı, tereyağını ışıktan ve kokudan koruyarak tazeliğini uzatır.

Tadı ve dokusu

Krem-sarı renklidir; sanayi tereyağlarının parlak sarısına göre daha soluk görünür, bu doğallığın işaretidir. Tadı yoğun sütlü ve hafif fermente, kokusu belirgindir.

Nasıl tüketilir?

Kahvaltıda bal ve pekmezle, sıcak ekmeğin üzerinde tüketilir. Pilav, börek ve makarnada, ayrıca kuymak ve mıhlama gibi yöresel yemeklerde kullanılır.

Saklama

Buzdolabında kapalı kapta saklayınız. Uzun süreli saklama için porsiyonlara ayırıp derin dondurucuya alabilirsiniz.

• Menşe: Ardahan
• Net miktar: 1 kg
• Ambalaj: Kutu
• Üretim: Yayık