Tereyağı ve Sade Yağ

Tereyağı ve sade yağ reyonumuzda Ardahan yaylalarından gelen köy tereyağı ve eritilmiş sarı yağ bulunur. Tereyağı geleneksel yayıklama yöntemiyle üretilir; sanayi ürünlerine göre daha soluk sarı rengi doğallığının işaretidir. Sarı yağ ise süt proteininden arındırıldığı için yüksek ısıda yanmaz ve oda sıcaklığında aylarca bozulmadan durur.