Reçel

Reçel çeşitlerimiz bakır kazanlarda, küçük partiler halinde ve mevsiminde toplanan meyveyle hazırlanır. Biber, patlıcan, ceviz ve incir reçeli; hazır reçellerin aksine meyve parçacıklarını ve doğal kıvamını korur. Biber reçeli eski kaşar ve tulum peyniriyle, ceviz reçeli Türk kahvesiyle, incir reçeli tereyağıyla eşleşir. 400 g cam kavanozlarda sunulur.