Ordu Çiçek Balı

Description

Ordu çiçek balı, Karadeniz’in nemli ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarında, karışık kır çiçeklerinden toplanan nektarla üretilir. Ordu Balcısı tarafından süzme olarak hazırlanır ve ısıl işlem görmez.

Tadı ve dokusu

Açık amber renginde, akışkan ve berrak bir baldır. Tadı yumuşak ve çiçeksidir; çam balının reçinemsi keskinliğini taşımaz, damakta hafif bir tatlılıkla kapanır.

Nasıl tüketilir?

Kahvaltıda tereyağı ve kaymakla klasik ikilisini oluşturur. Yoğurda, sütlü tatlılara ve çaya katılabilir. Isıtılmadığı için doğal enzimleri korunur.

Saklama

Oda sıcaklığında, ağzı kapalı kavanozda saklayınız. Zamanla kristalleşmesi doğaldır ve saflık göstergesidir; kavanozu ılık suda bekleterek eski kıvamına döndürebilirsiniz.

• Menşe: Ordu
• Net miktar: 850 g
• Tür: Süzme çiçek balı
• Üretici: Ordu Balcısı